南京高端保姆中会做营养餐的阿姨月薪通常在8000元至15000元之间，具体价格受服务内容、保姆资质及雇主需求影响。以下是对南京高端保姆市场，特别是会做营养餐的阿姨的价格分析：

一、价格区间

1.基础营养餐服务：若保姆仅负责根据雇主提供的食谱或基本营养需求制作一日三餐，价格通常在8000元至10000元/月。这类服务适合对饮食有基本要求，但无需个性化营养搭配的家庭。

2.个性化营养餐服务：若保姆需根据家庭成员的健康状况、口味偏好及营养需求，定制个性化营养餐，价格可能上浮至10000元至15000元/月。这类服务适合有特殊饮食需求（如糖尿病、高血压饮食）或追求高品质生活的家庭。

二、影响价格的因素

1.保姆资质：持有营养师证、高级厨师证等专业资质的保姆，因具备更专业的营养知识和烹饪技能，价格通常更高。例如，一位持有营养师证的保姆，其月薪可能比普通保姆高出20%至30%。

2.服务内容：除制作营养餐外，若保姆还需负责食材采购、厨房清洁、餐具消毒等附加服务，价格也会相应增加。例如，一位提供全链条餐饮服务的保姆，其月薪可能比仅负责烹饪的保姆高出15%至20%。

3.雇主需求：雇主对饮食的精细度、食材的新鲜度及烹饪方式的多样性等要求，也会影响保姆的价格。例如，若雇主要求保姆使用有机食材、制作低脂低糖餐点或掌握多种国际菜系，价格可能进一步上浮。

三、市场案例

1.高端别墅家庭：在南京，一些高端别墅家庭为老人或小孩聘请的保姆，月薪普遍在12000元至15000元之间。这类保姆不仅需具备营养餐制作能力，还需掌握基础护理、早教等技能，以满足家庭对高品质生活的追求。

2.特殊饮食需求家庭：对于有糖尿病、高血压等特殊饮食需求的家庭，聘请的保姆月薪可能在10000元至13000元之间。这类保姆需根据医嘱制定饮食计划，确保家庭成员的饮食健康。

四、选择建议

1.明确需求：雇主在聘请保姆前，应明确自身对营养餐的具体需求，如是否需要个性化定制、是否包含附加服务等，以便更准确地选择保姆。

2.考察资质：雇主应优先选择持有营养师证、高级厨师证等专业资质的保姆，以确保其具备专业的营养知识和烹饪技能。

3.了解口碑：雇主可通过家政公司、朋友推荐等渠道，了解保姆的服务态度、工作能力及口碑情况，以便选择更可靠的保姆。

4.签订合同：雇主在与保姆签订合同时，应明确服务内容、薪资标准、工作时间等条款，以避免后续纠纷。